Hollandez Sosu - Denizev

Hollandez Sosu

Hollandez sosumuzu denediniz mi

Hazırlanışı

Tereyağını küçük bir tencerede eritin. Yumurta sarıları, limon suyu yada sirkeyi bir kaseye alın. Tuz, biber serpip iyice karışına kadar çırpın.
Erimiş tereyağı, yumurta sarısı karışımına yavaşça ilave ederken, yumuşak, kremamsı bir sos hazırlamak için tahta bir kaşıkla hızla çırpın. Alternatif olarak da karışımı mutfak robotuna alıp, çalışırken robotun ağzından tereyağını ilave edin. Sosun tadına bakıp, gerekirse limon suyu yada sirke ekleyin.

Malzemeler

Tuzsuz tereyağı
: Yarım bardak
Yumurta sarısı
: 2 adet
Limon suyu
: 1-2 kaşık
Tuz
: 1 tatlı kaşığı
Karabiber
: 1 tutam

Limon suyu yerine beyaz şarap veya
tarhun sirkesi kullanabilirsiniz

E-Bülten Üyelik

Bültenlerimiz

Marfrio piyasaya yeni seri sunuyor

Donmuş deniz ürünleri üreticisi İspanyol Marfrio firması, ısı ile kapatılmış ambalajlı yeni ürün serisini...

Ambalajın önemi

Kaliteli bir ambalajı olmayan muhteşem bir ürün felaketin habercisidir.

Tüketici gözleriyle satın alır....

Deniz ürünleri pahalı ama neden?

İngiltere’de yapılan bir araştırmaya göre, anket yapılan insanların yarısından fazlasının deniz ürünü...

Karides için yeni dönem ümit verici

2013’ün ikinci yarısında, dünyanın en önemli karides tedarikçilerinden Tayland’ın karşılaştığı Erken...

Pangasius (Pangasius Hypothalmus)

Piyasa adı : Marketlerde Panga adı ile bulabileceğiniz bu balık dünya üzerinde neredeyse her ülkede Panga /...

DenizEv Fuarda!

CarrefourSA Merter Şubesi’nde düzenlenen ‘Dondurulmuş ve İşlenmiş Su Ürünleri Fuarı’nda DenizEv ailesi olarak...

Yeni Ürünlerimiz

Paella

Akdeniz Usulü Kalamar Fileto

Ton Steak

İletişim Bilgileri

Osmangazi Mah. Alsancak Cad. No:28
Beytav Plaza Sancaktepe - İstanbul

+90 216 311 50 50

info@denizev.com

Denizev Facebook